Pêche de Pearl Oyster en Inde

Pêche de Pearl Oyster en Inde

Pêche de Pearl Oyster en Inde!

Pêche de l’huître perlière afin d’obtenir la perle est connu pour les Indiens depuis l’Antiquité. Les principales sources de perles sont des huîtres perlières marines, mais les molluses d’eau douce sont également connus pour produire des perles, mais ils sont de mauvaise qualité et presque sans valeur.

Les huîtres perlières sont généralement trouvés attachés aux rochers ou morts récifs coralliens. Lorsqu’ils sont présents dans un grand nombre à un endroit particulier, ils forment, les banques de perles ou de lits de perles. La profondeur optimale de l’apparition de l’huître perlière est 22-25 mètres, habituellement 15-20 kilomètres de la rive.

En Inde, les huîtres perlières sont recueillies par des plongeurs. Divers avec l’aide de couler pierres vont profondément dans l’eau et de recueillir les huîtres dans de petits sacs attachés autour de leur taille. Le montant de la collecte dépend de la compétence du plongeur et sa capacité à retenir son souffle sous l’eau.

Le moment de la collecte est le matin jusqu’à la mi-journée. La meilleure saison pour la pêche à la perle est l’été au cours de laquelle la mer reste calme et claire. La collection de jours sont amenés à la plage et sont laissés là pour quelques jours au cours de laquelle ils se décomposent partiellement. Les réservoirs des huîtres en décomposition sont ensuite éliminés par la main afin que le contenu interne y sont exposés pour divers types d’infections et attaque parasitaire.

Dans prochains 3 à 4 jours, la masse devient trop mou et sont ensuite rincés avec plusieurs changements d’eau. La partie la plus lourde ou des débris qui peuvent supporter la perle installer dans le récipient dans le récipient de lavage a été fait. Le sédiment est rincé et lavé plusieurs fois afin que les perles se libèrent de la masse. Enfin, les perles sont ramassés à la main.

Bien que la perle et ses utilisations sont connus pour êtres humains depuis les temps anciens, il était le Japon, qui a l’honneur de développer des techniques pour la culture d’huîtres perlières et obtenir perle d’eux en introduisant des dispositifs artificiels. Les perles obtenues par ce procédé sont d’une qualité raffinée et sont similaires à celles d’un naturelle. La culture de la perle est venu à un tel succès qui a presque capturé l’ensemble du marché mondial.

Japonais sont un peu conservateur dans la divulgation de la technique détaillée de la procédure culturelle car elle est leur secret commercial. Le Japon est le producteur en chef de la perle et domine le marché mondial. La culture des perles sur la ligne commerciale n’a pas été fait en Inde.

Il était M. Mikimoto, japonais, qui pour la première fois découvert l’art de cultiver les huîtres perlières. La première perle produite en 1894 par des techniques employées artificiellement étaient pas à la norme. Mais en raison de la main-d’œuvre constante et cherchant qu’il pouvait atteindre son objectif en 1913 et la perle produite par les cultures qui étaient tout comme celle de ceux naturels. Depuis lors, l’industrie de la perle est en plein essor au Japon.

Le principe de base de Pearl-Culture est d’introduire des matières étrangères entre le manteau et la coquille de l’huître, qui sur l’irritation va produire des couches nacrous autour de ce corps étranger qui, en temps deviendra perle. Les grandes lignes du processus comporte deux aspects principaux: (i) de formation de banc d’huîtres (ii) d’imprégnation chirurgical des particules étrangères dans l’huître.

La première étape a besoin de certaines zones des eaux peu profondes à être formés comme lit d’huîtres ou de l’huître ferme. Les importants bancs d’huîtres au Japon sont situés dans la baie d’Ago, Katla Bay, Matoza Bay, Heijo Bay, Mikimoto Bay, Omura Bay, et Nanao Bay etc. Stones, couche de de bois, les coraux morts, etc., sont posés dans ces zones côtières peu profondes de la mer sur lequel les huîtres déposent leur « naissain ». De nouvelles méthodes pour la collecte des larves ont été évolué dans lequel les cages métalliques sont descendus dans la mer qui recueillent les larves flottantes des côtes au large.

Le naissain de collecte sont transférés sur le site de culture où ces huîtres sous surveillance constante sont cultivées à une taille considérable. Seulement après qu’ils atteignent une taille modérée, ils subissent l’imprégnation chirurgicale de corps étrangers. Les laboratoires à cet effet sont établies juste à côté du terrain culturel afin que les huîtres traitées peuvent être rapidement placés dos à l’eau.

Pour l’imprégnation du corps étranger, un petit sac fait à partir du parenchyme manteau de la moule d’eau douce est formé dans lequel sont placés des fragments de tissus ou d’une particule ronde. La bouche du sac est alors fermé temporairement par un fil de coton. En donnant une légère incision, le sac est placé dans les tissus sous-cutanés du manteau. Le fil de coton est retiré et après l’application de certains antiseptiques, l’huître est remis à l’eau. Le processus chirurgical est non seulement très délicate mais elle exige aussi la rapidité, car l’huître ne doit pas être tenu à l’écart du côté de leur environnement normal pendant une longue période. A cet effet, les techniciens sont spécialement formés. Les huîtres perlières grandissent 90-105 M.M. partout dans environ quatre à cinq ans, après quoi ils sont prêts pour la récolte.

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